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<title>Am-Platz-Service</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Am-Platz-Service</span></h1>

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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p>Als <b>Am-Platz-Service</b> oder <b>Service am Platz</b> wird die Bedienung eines Kunden mit Serviceangeboten und gastronomischen Leistungen an dessen Sitzplatz in einem öffentlichen Verkehrsmittel bezeichnet. Im Gegensatz hierzu stehen der <a href="Selbstbedienung" title="Selbstbedienung">Selbstbedienungs-Service</a>, bei dem der Reisende ein <a href="Serviceabteil" class="mw-redirect" title="Serviceabteil">Serviceabteil</a> aufsuchen muss, um die gewünschten Leistungen zu erhalten, oder das Bedienkonzept eines <a href="Speisewagen" title="Speisewagen">Speisewagens</a>, den der Reisende auch extra aufsuchen muss.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Luftverkehr">Luftverkehr</h2></div>

<p>An Bord eines <a href="Verkehrsflugzeug" title="Verkehrsflugzeug">Verkehrsflugzeugs</a> ist der Am-Platz-Service gängiger internationaler Standard. Hier werden den Reisenden aller <a href="Buchungsklassen" class="mw-redirect" title="Buchungsklassen">Buchungsklassen</a> in mehr oder weniger großem Umfang Speisen, Zeitungen und je nach <a href="Fluggesellschaft" title="Fluggesellschaft">Fluggesellschaft</a> oder Reiseziel auch <a href="Zoll_(Abgabe)" title="Zoll (Abgabe)">zollfreie</a> Waren sowie <a href="Souvenir" title="Souvenir">Souvenirs</a> kostenfrei oder gegen Bezahlung direkt an dessen Sitzplatz angeboten. Meist erfolgt diese Betreuung spontan, das heißt ohne Zutun des Fluggastes, kann jedoch auch durch über den Sitzen angebrachte Rufknöpfe individuell angefordert werden.

</p><p>Am Boden vor Beginn der Flugreise werden den Passagieren höherwertiger Buchungsklassen (zum Beispiel <a href="Business_Class" class="mw-redirect" title="Business Class">Business-</a> oder <a href="Bef%C3%B6rderungsklasse#First_Class" title="Beförderungsklasse">First Class</a>) häufig spezielle Aufenthaltsbereiche (<a href="Lounge" title="Lounge">Lounges</a>) angeboten, die nicht selten ebenfalls über einen Am-Platz-Service verfügen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eisenbahnverkehr">Eisenbahnverkehr</h2></div>

<p>Auch im Eisenbahnverkehr ist der Am-Platz-Service mit Speisen, Getränken und Zeitungen weit verbreitet.

</p><p>In luxuriösen Tageszügen vor dem <a href="Zweiter_Weltkrieg" title="Zweiter Weltkrieg">Zweiten Weltkrieg</a>, wie dem <a href="Fernschnellzug" title="Fernschnellzug">Fernschnellzug</a> <a href="Rheingold_(Zug)" title="Rheingold (Zug)">Rheingold</a> oder dem <a href="Luxuszug_(Zuggattung)" title="Luxuszug (Zuggattung)">Luxuszug</a> <a href="Edelweiss_(Zug)" title="Edelweiss (Zug)">Edelweiss</a>, wurden Speisen und Getränke durch das Personal der <a href="Mitropa" class="mw-redirect" title="Mitropa">Mitropa</a> oder <a href="CIWL" class="mw-redirect" title="CIWL">CIWL</a> am Platz serviert. Die <a href="Trans-Europ-Express" title="Trans-Europ-Express">TEE</a> führten teilweise einen Speisewagen mit, teilweise gab es Service am Platz.

</p><p>In den Fernverkehrszügen der <a href="Deutsche_Bahn" title="Deutsche Bahn">Deutschen Bahn AG</a> werden Fahrgäste der <a href="Wagenklasse" title="Wagenklasse">zweiten Klasse</a> von einem Mitarbeiter mit einer sogenannten <a href="Minibar_(Eisenbahnwesen)" title="Minibar (Eisenbahnwesen)">Minibar</a> bzw. <i>Snack-Caddy</i> mit Getränken und kleinen Speisen versorgt. Hierbei schiebt der Mitarbeiter einen Wagen mit dem Angebot durch den Zug. Wünscht der Kunde eine umfangreichere Speise, so muss er sich hierfür dennoch in den <a href="Speisewagen" title="Speisewagen">Speisewagen</a> oder ins Bordbistro begeben.

</p><p>Reisende der ersten Klasse des Fernverkehrs werden bei der Deutschen Bahn von eigens hierfür zuständigen <a href="Schaffner_(Beruf)" title="Schaffner (Beruf)">Stewards</a> individuell und auf Bestellung auch mit größeren Speisen und Getränken versorgt.

</p><p>Ein Hauptvorteil des Am-Platz-Service im Zugverkehr ist die Möglichkeit für den Reisenden, eine Speise oder ein Getränk zu sich zu nehmen, ohne hierfür sein Reisegepäck für längere Zeit unbeaufsichtigt an seinem Sitzplatz zurücklassen zu müssen.

</p><p>Verbraucherverbände protestierten 2002 gegen die Wiedereinführung des Am-Platz-Service in Fernzügen der Deutschen Bahn, weil sie eine Abschaffung der Speisewaggons befürchteten.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Omnibusverkehr">Omnibusverkehr</h2></div>

<p>Auch im Reiseverkehr mit <a href="Omnibus" title="Omnibus">Omnibussen</a> wird oftmals ein Am-Platz-Service, hauptsächlich mit Kaffee oder kalten Getränken, angeboten. Die Verfügbarkeit dieses Service variiert jedoch stark von Unternehmen zu Unternehmen und setzt das Mitführen ausreichender Vorräte oder das Vorhandensein einer Bordküche voraus. Oft wird der Am-Platz-Service in Reisebussen von Angehörigen des Busfahrers durchgeführt.

</p><p>Der Vorteil bei Am-Platz-Service in Omnibussen liegt darin begründet, dass in Reisebussen im Allgemeinen <a href="Sicherheitsgurt" title="Sicherheitsgurt">Anschnallpflicht</a> besteht und es für die Passagiere auch aufgrund der beengten Platzverhältnisse kaum zumutbar wäre, regelmäßig die Bordküche bzw. den Ausschank aufzusuchen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verweise">Verweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://deadurl.invalid/http://www.vzbv.de/start/index.php?page=themen&bereichs_id=7&themen_id=32&mit_id=66&task=mit">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vzbv.de/start/index.php?page=themen&bereichs_id=7&themen_id=32&mit_id=66&task=mit">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/www.vzbv.de</span><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vzbv.de/start/index.php?page=themen&bereichs_id=7&themen_id=32&mit_id=66&task=mit">Stellungnahmen Verbraucherverbände</a> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Juli 2020. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://www.vzbv.de/start/index.php?page=themen&bereichs_id=7&themen_id=32&mit_id=66&task=mit">Suche in Webarchiven</a>)</small></span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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